最高學歷：臺灣大學食品科技研究所博士

研究領域：特色食材的產品開發、功能成分的生物轉換、加工技術的製程研發

授課科目：食品加工(含實習)、食品製作與實習、食品單元操作、食品工廠管理

Email：ywlin@g2.usc.edu.tw

分機：6226