最高學歷：國立台灣大學微生物與生化學研究所營養科學博士

研究領域：學童營養調查資料分析與應用、實證營養、營養代謝與天然物保健功效探討

授課科目：公共衛生營養學、團體膳食管理

Email：Helen1016@g2.usc.edu.tw

分機：6215